RÓŻYCKI Andrzej - Krakowskie wyroby wędliniarskie. Praktyczne wskazówki o wyrobie wędlin. Kraków 1926. Nakł. autora. 16d, s. [4], 206, [1]. opr. wsp. ppł. z zach. okł. brosz.
Otarcia okł. brosz., niewielkie zaplamienia. Klasyczny podręcznik wędliniarski autorstwa właściciela jednej z najsłynniejszych krakowskich masarni.
Vizualizate recent
Loghează-te pentru vedea lista loturilor
Preferate
Loghează-te pentru vedea lista loturilor