Autor: ŚLEŻAŃSKA Marja
Tytuł: Kucharz Wielkopolski. 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów pieczenia ciast, smażenia konfitur , przyrządzania lodów, kremów, soków, galaret, napojów chłodzących, likierów, win, wódek, deserów, konserw, wędlin oraz różne sekreta domowe i spiżarniane, niezbędne dla każdej dobrej i skrzętnej gospodyni.
- Miejsce wydania: Poznań
- Rok wydania: 1932
- Wydawnictwo: Księgarnia J. Leigebera i S-ki
- Liczba stron: X, [2], 594, [1]
- Ilustracje, mapy: ilustr. w tekście i na osobnych tabl.2
- Wymiar: 21,5 cm
- Oprawa: twarda skóropodobna z złoceniami na grzbiecie
- Stan: dobry
- ISBN: ---
Opis:
Wydanie siódme poprawione i powiększone.
Na karcie tytułowej błąd (te wydanie zawiera 2 tabl. - sprawdzone z innymi egz. oraz w BN - Polona).